ترکیه کشوری کوهستانی، پرباران و سرسبز است که در همسایگی غرب ایران قرار داشته و به دلیل آب و هوای بسیار خوب و جلگه ای و همچنین مکان های جالب و دیدنی که دارد، سالانه تعداد زیادی مسافر از سراسر دنیا به آنجا سفر می‌کنند. ترکیه کشوری اوراسیایی است که بخش بزرگ کشور در جنوب غربی آسیا و خاورمیانه قرار دارد و جاذبه های توریستی بسیاری دارد.
شهرهای زیبای بسیاری در این کشور قرار دارد که ما در این مقاله ب معرفی شهر ازمیر خواهیم پرداخت.
شهرازمیر
شهر ازمیر ( Izmir ) سومین شهر بزرگ و پرطرفدار در ترکیه، بعد از استانبول و آنکارا می باشد که دارای موقعیت ممتاز به عنوان شهری تجاری ، صنعتی و بندری است. شهر ازمیر که در زبان ترکی ازمیر زیبا نامیده می شود و نیز بر فراز یک خلیج بلند و باریک قرار دارد و کرانه های دریای اژه ترکیه از جمله زیباترین چشم اندازهای این شهر می باشند.
این شهر علاوه بر موقعیت صنعتی و تجاری و بندری ممتاز خود دارای جاذبه های گردشگری بسیار زیبایی نیز می باشد که از جمله می توان به سواحل آرام و زیبا، برج ساعت میدان کناک، بنای آسانسور، کلیسای سنت پلیکارت، خانه ی حضرت مریم، غار اصحاب کهف، معبد آپلون، مسجد حیصار، شهر تاریخی افس و بنای یادبود آتاتورک در میدان جمهوریت اشاره کرد.
مساحت شهر ازمیر در حدود ۷,۳۴۰ کیلومتر مربع است و در غرب کشور ترکیه واقع شده و ارتفاع متوسط آن از سطح دریا ۳۰ متر می باشد. این شهر در ساحل دریای اژه قرار دارد. همه ساله ازمیر میزبان تعداد زیادی نمایشگاه و کنگره‌های مختلف صنعتی، تجاری و علمی است. دانشگاه‌های معتبری در این شهر وجود دارد که بارزترین آنها دانشگاه اژه و دانشگاه دوکوز ایلول هستند.
تاریخچه شهر ازمیر
این شهر توریستی در واقع در هزاره سوم قبل از میلاد در منطقه ای که امروزه بایراکلی (Bayraklı) نام دارد بنا شده است و در آن زمان با شهر تروی یا تروا ، که دارای پیشرفته ترین فرهنگ در آناتولی غربی است ، نقطه اشتراک داشت و نیز در حدود سال ۱۵۰۰ قبل از میلاد ، این شهر تحت نفوذ قلمرو هیتی ها در آناتولی مرکزی در آمد و در هزاره اول قبل از میلاد ، این شهر سیمیرنا (Smyrna) نامیده می شد و در رده مهمترین شهرهای اتحادیه ایونین ایها قرار گرفت و در طول این دوره ، یکی از برجسته ترین نکات این شهر این بود که هومر تاریخدان و نویسنده یونانی در آنجا سکونت داشتند . فتح این شهر توسط لیدیا ایها ، در حدود ۶۰۰ قبل ازمیلاد ، باعث شد که این دوره به انتهای حکومت خود برسد ؛ قابل توجه شما علاقه مندان اینکه این شهر ، شهری باستانی می باشد و تاریخی پر از فراز و نشیب و طولانی دارد و این شهر قدیمی ، در منطقه فعلی بور نووا Bornova قرار داشته است و بر اساس حفاری های باستان شناسی اخیر ، جالب است بدانید که تاریخ سکونت در این شهربه 6500 سال قبل از میلاد و دوران قبل از تمدن تروی ها می رسد.
در ادامه درست در 1500 سال قبل از میلاد ، با حظور تمدن هیتایتی ها در این منطقه و تا زمان تمدن تروی ، یعنی تا 1200 سال قبل از میلاد ، خط و کتابت در آن وجود داشت و اما با حمله اقوام بالکانی به این منطقه و منسوخ شدن خط ، سراسر آناتولی مرکزی و غربی بار دیگر در تاریکی و نابودی فرو رفت ، همچنین این وضعیت تا زمان روی کار آمدن شاهان محلی فریگیه Frigya در 730 قبل از میلاد ادامه داشت تا در سال 688 قبل از میلاد ، آیونی ها ionins این شهر را به تصرف خود درآوردند. سپس در قرن هفتم قبل از میلاد ، مردم آسیای صغیر ازمیر Smayrnaرا ویران و با خاک یکسان کردند و بعدها کوروش کبیر ، امپراتور هخامنشی در اواسط قرن ششم قبل از میلاد این شهر را فتح کرده و فردی بنام اسکندر مقدونی در چندین نبرد با پادشاهان ایران ، بالاخره در 333 قبل از میلاد آنها را شکست داد و از آن به بعد ، شهر ازمیر از آن یونانیان و سپس روم شد و نیز طی قرن ها ، جمعیت ازمیر افزایش یافت و این شهر بزرگتر شد و در اوایل این دوره ، عرب ها و سلجوقیان و سایر ملل برای فتح ازمیر با یکدیگر به جنگ پرداختند و در نهایت ، در سال 672 میلادی اعراب ، ازمیر را فتح کردند و هدف آنان این بود که آن را تبدیل به پایگاهی برای حمله به شهر استانبول کنند و بین سالهای 1076 تا 1398 ، ازمیر صحنه قدرت نمایی سلجوقیان ، شوالیه های رودوس Rhodes و مغول ها بوده و در طول قرن چهارم پس از میلاد ، ازمیر بخشی از امپراطوری بیزانس شد.
توجه داشته باشید که از قرن 11 تا 15 به طور مختلف توسط بیزانس و ترک ها اداره و هدایت می شده است . در سال 1402 ، ازمیر توسط امیر تیمور مورد تاخت و تاز قرار گرفت و پس از سال 1424 میلادی تا اوایل قرن بیستم ، جزوی از سرزمین های امپراطوری عثمانی قرار گرفت و یونانی ها پس از جنگ جهانی اول و فروپاشی امپراطوری عثمانی ، مدعی مالکیت این شهر شدند و بر طبق قرار داد سورس sevres که در سال 1920 میلادی طراحی و تصویب شد و اداره شهر به مدت 5 سال به یونانی ها واگذار شد . اشغال شهر توسط یونانی ها منجر به نزاع آنها با یک میلیون ترک شد که ازمیر را در سال 1922 تصرف کردند و ازمیر از سال 1923 دوباره بخشی از کشور ترکیه شد.
موقعیت و جمعیت شهر ازمیر
سومین شهر مهم ترکیه پس از استانبول و آنکارا، شهر ازمیر می‌باشد که در میان گردشگران در سراسر دنیا جایگاه خاص و ویژه ای دارد. جالب است بدانید که ازمیر حدود ۴ هزار نفر جمعیت دارد و این شهر در ساحل دریای اژه قرار گرفته است و از مناطق گردشگری ترکیه بشمار می رود. شهر ازمیر مناطق بسیار زیبا و متنوعی دارد و منطقه کوناک تاریخ این شهر را برای گردشگران ازمیر به تصویر می کشد، این شهر دومین بندر بزرگ بعد از شهر استانبول می باشد و از شهرهای توریستی و پرطرفدار ترکیه، شهر ازمیر است. لازم به ذکر است که ازمیر از نظر وسعت سومین شهر بزرگ ترکیه و دومین بندر ترکیه بعد از استانبول شناخته می شود، ازمیر شهری سرزنده و بسیار زیبا می باشد و در مدت فستیوال بین المللی هنردرماه ژوئن وجولای بازدید کننده و گردشگران زیادی به این شهر سفر می کنند.
آب و هوای شهر ازمیر
شهر ازمیر آب و هوایی مدیترانه ای دارد ، زمستان های نسبتا معتدل و تابستان های آفتابی و نسبتا داغ و گرمی دارد و بیشترین میزان بارش باران در ازمیر در فصل زمستان است و در تابستان ها نیز این شهر شاهد بارش اندکی نیز هستیم و همچنین زمستان های ازمیر از ماه دسامبر تا اواسط ماه مارس ، نسبتاً معتدل و بارانی می باشد . میانگین دما در ماه ژانویه ۷ درجه سانتیگراد است و میانگین بارش باران نیز حدود ۱۰ روز در ماه است ، ازمیر نسبت به شهرهایی مثل استانبول کمتر در معرض آب و هوای سرد است ، ولی گاهی ممکن است که شب‌های این شهر نسبتاً سرد شوند. بارش برف در ازمیر به ندرت اتفاق می افتد ، برای مثال در فوریه سال ۲۰۱۲ میلادی شاهد برف هم بودیم . ضمنا شما گردشگران ازمیر بدانید که فصل بهار در شهر ازمیر، اواسط ماه مارس تا ماه می آب و هوای ازمیر به شدت معتدل است. البته در ماه مارس هوای ازمیر شاید اندکی غیر قابل تحمل باشد ، ولی هرچه می گذرد آفتابی شده و بارش باران نیز کاهش می‌یابد . فصل تابستان نیز از ماه ژوئن تا اواسط ماه سپتامبر، ازمیر شاهد آب و هوایی نسبتا داغ ، خشک و آسمانی آفتابی می باشد.
معمولا رطوبت آب و هوا بالا نبوده و گاهی نیز نسیم و بادهای خنکی از دریا می وزد که شما را غرق در لذت می کند و شاهد اندکی آب و هوای خنک تر هستیم ، ولی گاهی نیز ممکن است که در این شهر شاهد آب و هوای گرم ثابت با دمای حدود ۳۵ تا ۳۸ درجه و یا حتی گاهی تا ۴۰ درجه سانتیگراد برسد و نیز فصل پاییز نیز از اواسط سپتامبر تا نوامبر به طور خوشایندی گرم و آفتابی بوده و گاهی نیز شاهد بارش باران در این شهر هستیم که عموما فصل گردشگری در ازمیر می باشد.
سوغاتی‌های شهر ازمیر
باقلوا
شیرینی باقلوا عضو جدا نشدنی از کشور ترکیه و شهرهای آن است. این شیرینی با اندازه های مختلف و در برخی از شهرها با طعم های مختلف وجود دارد. یکی از بهترین و خوشمزه ترین سوغاتی های ازمیر به شمار می‌رود.
سرامیک های نقاشی شده
یکی از هنرهای دستی و زیبای این شهر که در بسیاری از مناطق توریستی ترکیه یافت می شود، اشیا و ظروف سرامیکی است. این ظروف با دقت زیادی رنگ آمیزی می شوند که نمای بسیار زیبا دارند. این ظروف یادگار دوران عثمانی هستند، زیرا در زمان عثمانی ها قصرها با آن ها تزئین می شد.
خشکبار
میوه های خشک، در ترکیه طرفدار زیادی دارد و یکی از سوغاتی ها لذید نیز به شمار می رود. از رایج ترین میوه های خشک می توان به برگه زردآلو اشاره کرد. میوه های دیگری مانند سیب، هلو، آلو و …. نیز به صورت کاملا طبیعی و بهداشتی در آفتاب خشک می شود.
ادویه جات
ترکیه از گذشته های دور به مرکزی برای تجارت ادویه شهرت داشته است. در تمام غذاهای ترکی عطر و بوی ادویه حس می شود. در بازارهای ترکیه انواع بسته بندی های مختلف وجود دارد.
ظروف مسی
از گذشته های دور استفاده از مس در ترکیه رواج داشته است. تنوع ظرف های مسی در ترکیه بسیار زیاد است و مردم برای مصارف مختلف از آن استفاده می کنند. از آنجایی که ترکیه در قهوه نیز شهرت زیادی دارد، جذوه، از قهوه جوش های مسی است که طرفداران زیادی دارد.
چای و قهوه
انواع دمنوش ها، چای و قهوه از سوغاتی های پرطرفدار ترکی است که در همه جای ترکیه به وفور یافت می شود. ترک ها علاقه دارند چای را در استکان های کمر باریک و کوچک نوش جان کنند. اگر قصد خرید چای ترکی به عنوان سوغات دارید حتما از این لیوان های کمر باریک نیز تهیه کنید.
جاهای دیدنی ازمیر
پرگامون
از آنجایی که ازمیر یک شهر تاریخی است، جاذبه های گردشگری با قدمت زیادی در خود جای داده است. محراب پرگامون از جمله دیدنی های ازمیر است. این شهر در گذشته پایتخت سلسله آتالید در قرن سوم بوده است. محراب پرگامون به دلیل ایوان سرپوشیده، مقبره ها، محراب کیبلی، دیوارهای شهری و … به ثبت جهانی رسیده است.
آیگای
شهر آیگای یا قلعه نمرود یکی دیگر از آثار باستانی شهر ازمیر است. قدمت این شهر به قرن سوم قبل از میلاد می رسد. این قلعه در روزگاران گذشته جایگاه مقدس آپولون یا همان خدای روشنایی به شمار می رفته است.
آگورا
آگورا از جمله آثار باستانی ازمیر است که از بقایای محافظت شده شهر اسمیرنا به جا مانده است. آگورا یک موزه با فضای باز است و در گذشته در یونان برای برپایی بازارها و مکانی برای تجمعات استفاده می شده است. قدمت این منطقه باستانی به قرن 4 قبل از میلاد مسیح بر می گردد.
آسانسور ازمیر
این وسیله یا بهتر است بگوییم منطقه کابردش مانند آسانسور معمولی است. در سال 1907 برای جابجایی و حمل ونقل ساخته شد. اما این روزها به یک منطقه تفریحی تبدیل شده است که در آن برج و رستورانی زیبا نیز وجود دارد. در قسمت پشت آسانسور نمایی زیبا و دیدنی از خیابان های شهر ازمیر قابل مشاهده است.
برج ساعت ازمیر
از معروف ترین مکان های ازمیر برج ساعت است. نام دیگر این برج ساعت کولسی است که در میدان کوناک و در مرکز شهر ازمیر قرار دارد. برج ساعت ازمیر در سال 1901 توسط یک معمار خوش ذوق فرانسوی ساخته شد. ارتفاع برج ساعت به 25 متر می رسد.
شهر افه سوس
شهر افه سوس از بقایای فرهنگ و تمدن یونان است که در زمان یونانی ها از بزرگترین شهرهای روم به شمار می رفته است. این شهر در شرق مدیترانه قرار دارد که معبد آرتمیس در آن جای گرفته است.
کتابخانه سلسوس، غار هفت خوابه ها، تئاتر، کلیسای مریم، خانه ی باکره، مسجد ایزابی، معبد هادریان و باسیلیکای جان از بخش های این شهر تاریخی است.
